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在冷库内冷风机上运转对冷库是有影响的,因为它会产生热量,它产生的热量加大了冷库的消耗。因此从节能的角度上考虑,我们应该尽量减少轴流风机的开机时间和开机台数。 但在实际果蔬贮藏中既经济又保证产品质量,因此需要更好的处理方法:刚入库时为保证快速降温,轴流风机全部开启,库温稳定后减少开启台数,并且对温度要求严格的贮藏品种,为了使上下温度均匀,在停止制冷供液时仍然保留1-2台轴流风机运转。
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